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我省圓滿完成食安標準跟蹤評價工作

來源:海東時報作者:王悅編輯:陳艷發布時間:2020-01-09 查看數0

2019年,省衛生健康委員會強化四項舉措,圓滿完成了2019年度青海省食品安全標準跟蹤評價工作各項工作任務,切實保障了人民群眾“舌尖上的飲食安全”。

據了解,省衛生健康委會同省市場監管局、省農業農村廳共同制定印發了《青海省食品安全標準跟蹤評價實施方案》,對標準跟蹤評價工作進行全面部署,明確評價品種,將目標任務進行合理分解,確保責任落實到位。為保障重點標準跟蹤評價效果,提高各單位參與度,采取廣泛宣傳和重點宣傳相結合的方式,通過省衛生健康委官網、生產企業微信工作群發布通知等方式進行宣傳,公布有關標準跟蹤評價的內容和意見反饋方式,征集食品企業及相關部門、檢驗機構對食品安全標準執行實施過程中的意見建議。為保障跟蹤評價工作質量,提高標準調查的科學性、準確性,聯合西寧市市場監管局、青海譜測檢測有限公司舉辦了2期食品安全標準跟蹤評價工作培訓班,參訓人數達500人次,深入解讀跟蹤評價方案、相關標準、食品生產衛生規范等,并現場解答參訓人員提出的疑問。

同時,通過發放調查問卷、現場調查、指標驗證等方式,對我省56家企業開展標準跟蹤評價工作,完成有效調查問卷150份,收集意見建議87條。指標驗證乳及乳制品樣品34批次、酒類樣品36批次、食用鹽樣品15批次。經檢測,全部產品符合食品安全國家標準要求。通過開展標準跟蹤評價,貫徹落實“最嚴謹的標準”,及時掌握我省食品企業在標準制定中存在的問題,為修訂和完善食品安全標準提供了可靠依據,切實保障了人民群眾“舌尖上的飲食安全”。

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